Mengenal Macam Macam Pupuk Organik

Macam macam pupuk organik 

1.    PUPUK HIJAU

Pupuk hijau terbuat dari tanaman atau komponen tanaman yang dibenamkan ke dalam tanah. Jenis tanaman yang banyak digunakan adalah dari familia Leguminoceae atau kacang-kacangan dan jenis rumput-rumputan (rumput gajah). Jenis tersebut dapat menghasilkan bahan organik lebih banyak, daya serap haranya lebih besar dan mempunyai bintil akar yang membantu mengikat nitrogen dari udara.

Keuntungan penggunaan pupuk hijau antara lain:

1 Mampu memperbaiki struktur dan tekstur tanah serta infiltrasi air

2 Mencegah adanya erosi

3 Dapat membantu mengendalikan hama dan penyakit yang berasal dari tanah dan gulma jika ditanam pada waktu tanah bero

4 Sangat bermanfaat pada daerah-daerah yang sulit dijangkau untuk suplai pupuk inorganik

Namun pupuk hijau juga memiliki kekurangan yaitu:

Tanaman hijau dapat sebagai kendala dalam waktu, tenaga, lahan, dan air pada pola tanam yang menggunakan rotasi dengan tanaman legume dapat mengundang hama ataupun penyakit dapat menimbulkan persaingan dengan tanaman pokok dalam hal tempa, air dan hara pada pola pertanaman tumpang sari

2.    PUPUK KOMPOS

Pupuk kompos merupakan bahan-bahan organik yang telah mengalami pelapukan, seperti jerami, alang-alang, sekam padi, dan lain-lain termasuk kotoran hewan. Sebenarnya pupuk hijau dan seresah dapat dikatakan sebagai pupuk kompos. Tetapi sekarang sudah banyak spesifisikasi mengenai kompos.

Biasanya orang lebih suka menggunakan limbah atau sampah domestik yang berasal dari tumbuh-tumbuhan dan bahan yang dapat diperbaharui yang tidak tercampur logam dan plastik. Hal ini juga diharapkan dapat menanggulangi adanya timbunan sampah yang menggunung serta mengurangi polusi dan pencemaran di perkotaan.

3.    PUPUK KANDANG

Para petani terbiasa membuat dan menggunakan pupuk kandang sebagai pupuk karena murah, mudah pengerjaannya, begitu pula pengaruhnya terhadap tanaman. Penggunaan pupuk ini merupakan manifestasi penggabungan pertanian dan peternakan yang sekaligus merupakan syarat mutlak bagi konsep pertanian. Pupuk kandang mempunyai keuntungan sifat yang lebih baik daripada pupuk organik lainnya apalagi dari pupuk anorganik, yaitu pupuk kandang merupakan humus banyak mengandung unsur-unsur organik yang dibutuhkan di dalam tanah. Oleh karena itu dapat mempertahankan struktur tanah sehingga mudah diolah dan banyak mengandung oksigen. 

Penambahan pupuk kandang dapat meningkatkan kesuburan dan produksi pertanian. Hal ini disebabkan tanah lebih banyak menahan air sehingga unsur hara akan terlarut dan lebih mudah diserap oleh buluh akar. Sumber hara makro dan mikro dalam keadaan seimbang yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Unsur mikro yang tidak terdapat pada pupuk lainnya bisa disediakan oleh pupuk kandang, misalnya S, Mn, Co, Br, dan lain-lain. Pupuk kandang banyak mengandung mikroorganisme yang dapat membanru pembetukan humus di dalam tanah dan mensintesa senyawa tertentu yang berguna bagi tanaman, sehingga pupuk kandang merupakan suatu pupuk yang sangat diperlukan bagi tanah dan tanaman dan keberadaannya dalam tanah tidak dapat digantikan oleh pupuk lain.

4.    PUPUK SERESAH

Pupuk seresah merupakan suatu pemanfaatan limbah atau komponen tanaman yang sudah tidak terpakai. Misal jerami kering, bonggol jerami, rumput tebasan, tongkol jagung, dan lain-lain. Pupuk seresah sering disebut pupuk penutup tanah karena pemanfaatannya dapat secara langsung, yaitu ditutupkan pada permukaan tanah di sekitar tanaman (mulsa). Peranan pupuk ini diantaranya :

 Dapat menjaga kelembaban tanah, mengurangi penguapan, penghematan pengairan

 Mencegah erosi, permukaan tanah yang tertutup mulsa tidak mudah larut dan terbawa air

 Menghambat adanya pencucian unsur hara oleh air dan aliran permukaan

 Menjaga tekstur tanah tetap remah

 Menghindari kontaminasi penyakit akibat percikan air hujan

 Memperlancar kegiatan jasad renik tanah sehingga membantu menyuburkan tanah dan sumber humus.

5.    PUPUK CAIR

Pupuk organik bukan hanya berbentuk padat dapat berbentuk cair seperti pupuk anorganik. Pupuk cair sepertinya lebih mudah dimanfaatkan oleh tanaman karena unsur-unsur di dalamnya sudah terurai dan tidak dalam jumlah yang terlalu banyak sehingga manfaatnya lebih cepat terasa. Bahan baku pupuk cair dapat berasal dari pupuk padat dengan perlakuan perendaman. Setelah beberapa minggu dan melalui beberapa perlakuan, air rendaman sudah dapat digunakan sebagai pupuk cair.

Pupuk organik bukan hanya berbentuk padat dapat berbentuk cair seperti pupuk anorganik. Pupuk cair sepertinya lebih mudah dimanfaatkan oleh tanaman karena unsur-unsur di dalamnya sudah terurai dan tidak dalam jumlah yang terlalu banyak sehingga manfaatnya lebih cepat terasa. Bahan baku pupuk cair dapat berasal dari pupuk padat dengan perlakuan perendaman. Setelah beberapa minggu dan melalui beberapa perlakuan, air rendaman sudah dapat digunakan sebagai pupuk cair.

Fakta Mikroba Google Meningkatkan Panen Padi, Jagung dan Kedelai

A.     Manfaat  Mikroba  Penyubur dalam  Memacu  Produktivitas

Padi, Jagung dan Kedelai

Sebagai contoh pupuk hayati Bio P 2000 Z dengan teknologi mutakhir sistem Bio perforasi;  Pupuk hayati Bio Perforasi diramu dari kumpulan mikro-organisme indegenus terseleksi bersifat unggul berguna yang dikondisikan agar dapat hidup harmonis bersama saling bersinergi dengan kultur mikro-organisme komersial serta dibekali nutrisi dan unsur hara mikro dan makro yang berguna bagi mikroba dan komoditas budidaya.  Sekumpulan mikro-organisme  unggul berguna dikemas dalam pupuk hayati Bio Perforasi terdiri dari dekomposer (Hetrotrop, Putrefaksi), pelarut mineral dan phospat, fiksasi nitrogen, Autotrop (fotosintesis) dan mikroba fermentasi serta mikroba penghubung (seperti Mycorrhiza) yang bekerja bersinergi dan nutrisi  bahan organik sederhana, seperti  senyawa protein/peptida, karbohidrat, lipida, Vitamin, senyawa sekunder, enzim dan hormon; serta unsur hara makro: N, P, K, S, Ca, dan lainnya berkombinasi dengan  hara mikro: seperti  Mg, Si, Fe, Mn, Zn, Mn, Mo, Cl, B, Cu,  yang semua unsur yang disebut di atas diproses melalui cara fermentasi.

Bio Perforasi secara komprehenship membentuk dan mengkondisikan keseimbangan ekologis alamiah melalui sekumpulan jasa mikro-organisme unggul berguna yang dikondisikan, bersinergi dengan mikroba alami indogenus dan nutrisi; dan dengan menggunakan prinsip “mem-bioperforasi“ secara alami oleh zat inorganik, organik dan biotik pada mahluk hidup (seperti tanaman) sehingga memacu dan/atau mengendalikan  pertumbuhan dan produksinya.  Ternyata dengan sistem demikian  masalah  tersumbatnya  produksi komoditi pertanian dapat dipecahkan.

Efek sinergi tersebut diwujudkan dalam bentuk : (1) diredamnya faktor penghambat tumbuh kembang tanaman yang dijumpai dalam tanah, (2) adanya produksi senyawa bio-aktif seperti enzim, hormon, senyawa organik, dan energi kinetik yang memacu metabolisme tumbuh kembang akar dan bagian atas tanaman, (3) fotosintesis makin efisien karena jalur reaksi Hill teraktifkan, (4) fixasi nitrogen non-simbiotik dan simbiotik meningkat, (5) pasok dan penyerapan hara oleh akar makin efesien, lancar, dan berimbang, (6) ketahanan internal terhadap hama dan penyakit meningkat, dan (7) produksi dan mutu hasil meningkat.

Melalui jasa mikro-organisme unggul yang sebelumnya telah dikondisikan terhadap lingkungan tumbuh kembang tanaman serta dibekali nutrisi dan unsur hara, faktor pembatas  produksi dan kendala tumbuh asal tanah dan lingkungan dapat direndam sehingga tanaman dapat dipacu berproduksi tanpa menggangu hasil rekayasa konstelasi genetik yang telah dimiliki tanaman sebelumnya.  Hal ini  seiring dengan tujuan  meningkatkan produktivitas hasil dari tanaman varietas unggul  yang memiliki potensi genetik tinggi seperti padi  Hibrida, PTB dan padi unggul lain yang akan dikembangkan untuk daerah-daerah kritis lebak rentan cekaman kesuburan tanah yang labil.  Penggunaan mikroba Bio P 2000 Z  secara teratur dan sesuai anjuran ternyata mampu mendongkrak potensi produksi  tanaman yang bersangkutan melebihi referensi Genetik yang dimilikinya dan  cekaman anasir penghambat dalam tanah.

Uji Pembuktian pada padi di lapangan menunjukkan bahwa pada lahan sawah yang masam dan  kesuburan rendah  dapat mendongkrak tumbuh kembang  tanaman dengan performa 2 – 3 kali tanaman normalnya (Kalijati-Subang), pemakaian yang rutin di lahan sawah irigasi yang tua dapat menurunkan pemakaian pupuk kimia sampai 60% dengan diiringi peningkatan produksi padi  IR-64 dan Ciheurang  (mencapai 8 - 10 ton/ha GKG) dilahan yang sama kontrol petani hanya mendapatkan 4,5 – 5.5 ton/ha.   Penerapan Bio P 2000 Z pada padi hibrida Pusaka  (umur 90-97 hari) mencapai hasil  9,7 - 10.5 ton/ha (skala petani di Karawang);  Padi Hibrida Pusaka 2 hasil mencapai 12 – 14 ton/ha (skala uji coba di Cibitung); Penerapan Bio Teknologi Penyubur ini  pada padi PTB (Padi Tipe baru) menunjukkan hasil yang melebihi potensi determinasinya, 10 - 13 ton/ha (dalam penerapan paket bioteknologi Bio P 2000 Z padi unggul di sawah kritis Kalijati-Subang). 

Keunggulan penerapan teknologi Bio Perforasi pada padi adalah meningkatnya produktivitas dan kualitas beras.  Pada padi unggul nasional memacu bertambahnya anakan produktif rata-rata 19 – 35 anakan dan kuatnya perakaran (gambar A), tahan rebah dan serangan penggerek batang; malai lebih besar (berisi) sehingga dibanding tanpa Bio P2000Z pada volume gabah kering giling (GKG) yang sama rendemen meningkat 30% - 40%.  Karena proses keseimbangan hara ini beras lebih jernih dan tidak mudah remuk/patah saat digiling.  Sedangkan hasil kering panen rata-rata riil yang dicapai petani di lapangan adalah 8,5 – 11,5 ton/ha dan yang tanpa Bio P hanya 5,5 – 7,0 ton/ha.  Potensi hasil uji coba penelitian dapat menghasilkan gabah 13 – 15 ton/ha.   Penggunaan bio P 2000 Z untuk Padi  hanya  4 – 5 liter/ha.

Performa tanaman secara Visual dapat dilihat sebagai berikut:

tanpa

dengan

  

Penerapan pada jagung telah dikembangkan  dalam skala luas di Jawa Tengah,  Teknologi ini telah mendongkrak  hasil rata-rata panen petani daerah binaan teknologi dari 3 – 4 ton/ha menjadi  6 – 10 ton/ha  (Panen telah dilakukan oleh Dirjen Bina Produksi Tanaman Pangan dan Bupati Grobogan  Januari 2003)

JAGUNG Varietas yang digunakan adalah hibrida dan unggul lokal (komposit) berikut:  Rata-rata hasil panen dan keunggulan: Parameter Hasil Panen rerata Untuk  Var. Lokal Potensi  hasil Maks. matematis Keunggulan : Penggunaan Bio P 3 – 5 liter/ha Dengan Bio P2000Z 8 – 10 t/ha 7 – 11 t/ha 12 – 15 t/ha 21 t/ha daun & btg.bsr Tahan hama Tahan kering Tanah subur Berkelanjutan Tanpa Bio P2000Z 4,5 – 6,5 t/ha 3,5 – 4,5 t/ha 8,0 – 10 t/ha 14 t/ha

 

  

Potensi 2 – 3 tongkol      2 Cab. Produktif

 Potensi 3 – 5 tongkol

Keunggulan teknologi ini tampak memper-besar batang dan perakaran yang lebih banyak sehingga tanaman lebih kokoh dan tahan kekeringan. Disamping itu pada tongkol sekunder yang muncul hampir bersamaan dengan tongkol utama cenderung  produktif sehingga akan menambah menjadi 2 atau 3 tongkol. Jagung yang sifat genetik bercabang respon Bio P2000Z dan cabang cenderung produktif hingga membentuk tongkol 5 – 6 tongkol/tan, berarti produksi akan berlipat.

Tanpa  Bio P2000Z

Dengan Bio P2000Z

Penerapan pada Kedelai  Teknologi Bio P 2000 Z menjadi sangat diyakini masyarakat dan pemakai karena  berasal dari penelitian dasar dan pengembangan penelitian serta telah dilakukan percobaan-percobaan yang intensif dan teliti dalam skala ekonomis maupun laboratorium.  Di Balai pelatihan transmigrasi KALTENG  aplikasi teknologi ini terbukti membooster produktivitas kedelai rata-rata 3,4 ton/ha dari hal yang dianggap mustahil  sebelumnya pada tanah yang didominasi pasir kuarsa.  Uji coba  lanjut yang dilakukan bersama petani di kebun percobaan dihasilhkan rata-rata  dari petak perlakuan sebesar  2,5 - 6,5 ton/ha (telah di ekspose Sinar Tani edisi 17 Maret 1999).  Pembuktian  teknis oleh penemunya di lahan masam gambut, sulfat masam dan berpirit di PLG Kapuas telah teruji sejak tahun 1998-2000, mampu melipatgandakan produksi lebih dari 250% dari rata-rata setempat.  Bahkan di  lahan  kritis yang memiliki tipe tanah marginal pasir  kuarsa (di Palangka Raya  dan UPT  Sei Gohong),  teknologi ini mampu memberikan hasil produksi  dengan kisaran hasil  mencapai  3,8  ton/ha  jauh lebih tinggi dari hasil cara konvensional (umum petani) hanya mampu 0,4 - 0,6  ton/ha.  Pada tipe lahan sejenis, peningkatan produksi juga tercapai oleh petani di Gagutur, Barito Selatan (Kalteng). 

BAGAIMANA  CARA  BUDIDAYA  KEDELAI  DENGAN TEKNOLOGI   BIO PERFORASI  (BIO P 2000 Z)      ?

Hasil produksi Riil dari penanaman bulan Juni 2000 di lahan Gambut PLG Kapuas Kalteng dan lahan pasang surut bergambut Masuji-Lampung  telah dipanen oleh Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi dengan produksi rata-rata 2,5 ton/ha hingga mencapai 5,1 ton/ha dari penanaman 300 ha yang tersebar di dua kawasan transmigrasi di atas; dan di Air Kubang Padang, Musi Banyuasin – Palembang pada lahan pasang-surut mampu menghasilkan 4,2 ton/ha sementara bila dibandingkan rata-rata umum produksi konvensional di PLG  hanya 0,6 - 0,8 ton/ha. Di Majalengka (2001) 3,2 – 3,8 ton/ha; potensi di hamparan perak Sumut 3,5 – 5 ton/ha dari rata-rata umum setempat 0,8 – 1 ton/ha serta panen di Tanjung Morawa-Deli Serdang (Sumut, 21 juni 2001) berhasil di ubin oleh wakil gubernur  mencapai panen dengan hasil 2,58 – 4,16 ton/ha pada varietas kedelai lokal kipas putih.   Untuk kedelai edamame basah,  potensi  yang dihasilkan 8 -11 ton/ha dibanding  rata-rata umum petani 4 - 5 ton/ha basah  (hasil penerapan di parung-bogor).

Di Jambi (Agustus 2002) di Tanjung Jabung Timur, telah di Panen Gubernur Jambi hasil rata-rata mencapai 3,5 ton/ha  (2,6 ton/ha – 4,6 ton/ha) dari kedelai uji coba 100 Ha bahkan teknologi ini telah diterapkan oleh petani diuntuk ternak, ikan dan tanaman lainnya. Ujicoba maupun uji komersial lain juga telah dilakukan di daerah-daerah  sentra kedelai seperti di Jawa Timur ( 1.300 Ha), Jagung di Grobogan Jateng 3000 Ha, di Lombok NTB, Andonara NTT, Gorontalo, Makassar (Sulsel), Maluku Tengah, Nabire dan Merauke (Papua) yang semuanya menunjukkan pelipat gandaan hasil yang significan.

Bio Perforasi memberi harapan  pada peningkatan produksi kedelai  mencapai 5 - 6 ton/ha  dalam skala terbatas jika penerapan  kaidah teknologi dengan tepat.  Dalam kondisi terkontrol penerapan Teknologi Bio P 2000 Z dapat mengeksitasi pertumbuhan dan produksi kedelai lokal tinggi mencapai 2,8 – 3,2 meter (seperti pohon) dengan lebat polong 1800 – 2300 polong/tanaman; pada tahun 2003 berhasil dikembangkan kembali pada kedelai lokal sehingga mencapai ketinggian tanaman  4,5 Meter dan kedelai edamame 2,40 Meter dengan buah yang cukup lebat. Dibanding teknologi konvensional di lokasi yang sama kedelai lokal ini hanya: tinggi= 6,5 cm dan polong= 20–75 polong /tanaman, dan untuk kedelai edamame hanya setinggi 40 – 55 cm dengan buah kurang dari 50 polong  per tanaman. 

Pada tingkat  keberhasilan   tersebut  maka   diprediksikan secara matematis kemampuan produksi kedelai diatas memiliki potensi 14 ton/ha – 30 ton/ha dan jika populasinya optimal mampu mencapai 50 ton/ha. 

Efek lain yang bersahabat dari teknologi Bio-Perforasi ialah terhadap lingkungan tanah dan tanaman. Bersama dengan mikro-biota indegenus, pupuk hayati Bio-Perforasi yang diintroduksikan ke tanah serta permukaan daun dan ranting membentuk keseimbangan ekologi baru dengan meredam aktivitas mikro-organisme patogen yang tidak diinginkan, tetapi memicu performa mikro-organisme bersahabat. Keseimbangan ekologi baru ini sangat kondusif bagi tumbuh kembang tanaman, tetapi juga aman bagi kehidupan lain.

 

Proksi  Mantap Tan. Pangan; Yogyakarta,  9  APRIL  2003;  Pakan Baru, 15 April, 2003;  Denpasar,  21  April 2003

Disampaikan Oleh:  Ali Zum Mashar Inventor  teknologi  Bio P 2000 Z

Mikroba Google Biop 2000z Menyuburkan Semua Tanaman

A.     Bioteknologi Penyuburan  Diperlukan Untuk Tumbuh-Kembang Tanaman

Revolusi hijau dengan mengandalkan pupuk dan pestisida memiliki dampak negatif dalam kesuburan tanah yang berkelanjutan dan mutasi yang tidak diinginkan.  Lahan yang terus dipupuk dengan Urea (N) cenderung menampakkan respon  kesuburan tanaman seketika, tetapi berdampak pada cepat habisnya bahan organik tanah karena memacu berkembangnya dekomposer dan bahan organik sebagai sumber makanan mikroba lain habis.  Akibatnya disamping hilangnya mikroba pengendali keseimbangan daya dukung kesuburan tanah, pemupukan kimia yang terus menerus menyebabkan tumpukan residu yang memebihi daya dukung lingkungan yang jika tidak terurai akan menjadi “racun tanah” dan tanah menjadi “Sakit”. Ion-ion yang tidak seimbang di tanah tersebut cenderung menyebabkan tanah menjadi masam dan berpengaaruh besar terhadap terhambatnya tumbuh kembang tanaman. 

Pemakaian Pestisida yang tidak terelakkan lagi cenderung mempercepat rusak parahnya kesuburan tanah karena kematian mikroba pengendali kesetimbangan alami tanah dan bahkan residunya dapat terbawa pada hasil panen seperti residu DDT.  Kebijakan pertanian yang salah kelola  tersebut mengakibatkan kemerosotan mutu lahan terus terjadi sehingga dampak  negatif  yang timbul lebih besar  dari manfaat sesatnya bagi pertanian yang berkelanjutan.  Secara sederhana, rendahnya produktivitas pertanian disamping karena faktor alam yang menjadi pembatas, rendahnya produktivitas tanaman merupakan akibat dari penguasaan teknik budidaya yang terbatas dan penerapan teknologi yang sepotong-sepotong, juga disebabkan oleh teknologi yang kurang dapat dipahami pengguna sehingga optimal/maximal sulit dapat dicapai.

Upaya mengembalikan keseimbangan  alami melalui penyuburan organik terus digalakkan melalui paket pertanian organik, tetapi banyak orang beranggapan pertanian organik adalah pemakaian pupuk organik seperti kompos yang terasa berat dalam penerapannya dan mahal yang belum tentu sesuai dengan peningkatan produksinya.  Pemanfaatan jasa mikroba  sinergistik yang mampu membuat bahan organik alami di dalam tanah belum banyak dipahami, padahal kunci dari kesuburan biologi (organik) dikendalikan oleh mikroba ini. 

Teknologi mikrobial hayati komersial yang dikenalkan dipasaran sebagian besar justru sebalinya mempercepat penurunan bahan organik didalam tanah seperti EM-4.  beberapa teknologi sinergistik yang dikenalkan seperti CM-Series untuk tanaman Padi, Mikoryza untuk Jagung,  dan bakteri-bakteri pelarut fosfat alam belum mampu menunjukkan hasil yang memuaskan sehingga hilang dari pasaran kalah dengan penggunaan pupuk kimia.  Hal ini perlu disadari bahwa masyarakat mengejar produktivitas dengan berbagai cara.  Tantangan ke depan adalah perlunya teknologi organik yang memiliki produktivitas lebih tinggi dari  penggunaan pupuk kimia? 

Teknologi hayati dapat menjawab tantangan di atas dan menjamin kualitas dan lestarinya pertanian yang berkelanjutan, tetapi pada kondisi seperti ini diperlukan bukti nyata dan pengawalan yang baik berikut kebijakan yang kondusifnya.  Hal ini dirasa perlu untuk kembali ke keadaan seimbang semula dengan jalan melakukan rekayasa alamiah. Keseimbangan alami dalam tanah secara nutrisional (kimia), mikro-organisme dan tanaman (biologi), kondisi alam dan perlakuan manusia (fisik) diciptakan agar dapat menunjang sebesar-besarnya pencapaian produksi tanaman setinggi-tingginya tanpa mengganggu keseimbangan lestari ini harus menjadi landasan bagi usaha pertanian tradisional maupun modern yang berkelanjutan.

Telah diketahui bahwwa semua mikro-organisme unggul berguna dapat diintroduksikan ke tanah dan dapat diberdayakan agar mereka berfungsi sebagaimana mestinya. Selain itu, sekumpulan mikro-organisme diketahui menghuni permukaan daun dan ranting. Sebagian dari mereka ada yang hidup mandiri, bahkan dapat menguntungkan tanaman. Ternyata diketahui beberapa mikroorganisme  tersebut melakukan assosiasi dengan tanaman  dan saling memanfaatkan sekresi yang dihasilkan, dimana mikroba memanfaatkan sisa-sisa nutrisi dan cairan mineral tanaman sedangkan mikroba menghasilkan sejumlah senyawa dan energi, nutrisi organik intermediate yang dapat diserap langsung dan dibutuhkan oleh tanaman untuk memacu metabolisme tumbuh-kembang yang optimal-maksimal tanaman.  Prinsip-prinsip di atas  telah diungkapkan dalam  kaidah-kaidah penerapan pupuk Hayati Bio P 2000 Z.

(bersambung)

Pupuk Mikroba Google Biop 2000Z Terbukti Meningkatkan Hasil Panen

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS  PADI, JAGUNG DAN KEDELAI DENGAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI MIKROBIAL ORGANIK *)

Oleh : Prof.Dr.Ir. Ali Zum Mashar, MA **)

A.       Latar Belakang

Masalah Pangan merupakan masalah kita bersama, di negara berkembang seperti di Indonesia penyempitan  jenis pangan yang dikonsumsi terus terjadi seiring dengan kebijakan  pangan  yang terus mengikuti keinginan mayarakat baru yang boros (affluence society). Kecenderungan masyarakat baru yang  mengarah pada penggunaan jenis pangan pokok tertentu seperti beras sebagai pangan pokok dan jagung  kuning sebagai pakan ternak adalah kenyataan yang sulit di elakkan sehingga posisi komoditas ini sebagai pangan pokok sulit digantikan oleh tanaman lain.  Peningkatan jumlah penduduk yang pesat (di Indonesia yang mencapai 1,7 %) tiap tahun jika tidak diikuti  dengan peningkatan produksi pangannya akan menimbulkan kesenjangan yang terus melebar antara kebutuhan dan ketersediaan pangan.

Impor beras yang mencapai 1,5 juta ton dan Jagung mencapai 3 juta ton adalah kenyataan, dan   kedelai mencapai 2 juta ton/th  mesti mendapatkan perhatian serius untuk melakukan pemacuan produksi.  Namun melakukan peningkatan produksi bukanlah hal yang sederhana jika peningkatan produksi  tidak berimbang dengan pertumbuhan penduduk  dan pengembangan lahan sawah baru tidak berimbang dengan konversi lahan pertanian yang berubah menjadi fungsi lain seperti kpemukiman.  Mencetak lahan baru tidaklah murah, memanfaatkan lahan lebak dan pasang surut  dipandang sebagai peluang terobosan untuk memacu produksi meskipun disadari bahwa produktivitas di lahan tersebut masih rendah.  Sedangkan memacu produktivitas di lahan  sawah/irigasi dengan berbagai upaya program revolusi hijau yang telah ada tidak lagi memberikan kontribusi pada peningkatan produktivitas karena telah mencapai titik jenuh (Levelling Off) dan produktivitas yang terjadi justru cenderung menurun.  

Upaya meningkatkan produktivitas tanaman  pangan pokok padi misalnya terus dilakukan dengan melalui berbagai paket usaha tani termasuk mencari dan memanfaatkan varietas padi yang berpotensi hasil tinggi terus dikembangkan. Pemuliaan modern  mempercepat  proses breeding alamiah dan seleksi agar sesuai kehendak manusia dan inilah yang telah terbukti untuk mendapatkan tanaman yang memiliki potensi produksi tinggi namun dibutuhkan waktu yang relatif lama.  Sedangkan teknologi transgenik hingga saat ini baru mampu memindahkan karakter spesifik tanaman seperti ketahanan terhadaap hama/penyakit tertentu, toleransi terhadap cekaman kekeringan dan sifat-sifat tertentu lainnya, tetapi belum mampu untuk mentransfer karakter kuantitatif (yield) karena sifat ini dikendalikan oleh multigenik yang hanya bisa dipecahkan dengan mutasi buatan dan hibridisasi seksual.  Pemuliaan Varietas Unggul Baru (VUB), padi Hibrida bahkan Padi Tipe Baru (PTB) dan padi Transgenik terus dikembangkan.  Hal yang sama  terjadi pada  jagung hibrida  dan komoditi lain yang  disebut tanaman hibrida.

Pada komoditi kedelai akhir-akhir ini menunjukkan  bahwa trend produksi kedelai di dalam negeri terus menurun seiring menurunnya luasan panennya yang kurang dari satu juta hektar/tahun dengan kemampuan produktivitas 1,19 ton/ha.  Jika tidak ada upaya khusus untuk pengembangan komoditi ini maka impor kedelai  akan lebih dari 2 juta ton/th.  Varietas-varietas unggul baik yang berumur pendek maupun berbiji besar dan  memiliki kemampuan  2-3 ton/ha  terus dikembangkan para peneliti. Namun setelah diterapkan di lapangan masih terjadi kesenjangan produktivitas dan perhatian para petani produsen kedelai terkonsentrasi bagaimana cara meningkatkan produksi yang berlipat ganda melalui teknologi dan iklim kebijakan yang mampu menjamin keuntungan dengan perlindungan harga dan penjualan  yang bersaing di pasaran bebas. 

Rendahnya produktivitas  yang terus menurun mulai disadari akibat dari banyaknya anasir di dalam tanah, bahan organik yang rendah maupun  lingkungan  mikro ekosistem yang  kurang ideal bagi tanaman  yang bersangkutan.  Tentunya  untuk mendapatkan hasil maksimal dari tanaman unggul baru yang diharapkan memerlukan persyaratan-persyaratan khusus “Presisi” dalam budidayanya seperti kesuburan lahan, pemupukan, mengamankan dari OPT dan/atau perlakuan lainnya.   Pada kenyataannya baik VUB, Hibrida dan  padi PTB dan kedelai serta Jagung hibrida akan mampu berproduksi  lebih tinggi jika pengawalan managemen budidayanya dengan baik seperti persyaratan tanah, pemupukan dan pengendalian OPT maksimum dipenuhi, tetapi jika tidak justru terjadi sebaliknya  lebih rendah dari varietas lokal.  

Kemajuan Bioteknologi  untuk  presisi  teknik budidaya masih  terbatas dikenalkan  untuk  komoditas ini.  Unsur penerapan Bioteknologi tanah dan mikroba sinergistik pada tanaman padi dan jagung masih  belum optimal.  Padahal pada kenyataannya  faktor inilah  sebagai faktor dominan untuk memecahkan stagnan produktivitas setelah varietas itu sendiri. Dampak positif dari pemanfaatan Bioteknologi ini  adalah efisiensi ruang dan lahan yang semakin hari semakin sempit.  

Pemanfaatan  bioteknologi mikrobial mesti diseleksi dari sekian banyak  mikroba  di alam,  tentu dari sisi manfaat dan dampak lanjutnya.  Produk komersial  dari teknologi  ini  sering disebut sebagai pupuk hayati yang hasilnya adalah cenderung mengarah pada  hasil pertanian Organik.   Salah satu  produk yang telah teruji untuk  presisi  budidaya  tanaman unggul adalah Pupuk hayati Bio P 2000 Z  yang kandungannya berisi sinergi  dari berbagai mikroba penyubur tanah dan tanaman. ........

(bersambung)

Jual Pupuk Biop 2000Z di Meruya Jakarta Barat

Ready Stok Pupuk Biop 2000Z di Jakarta Hubungi edy:081231544955 Pin:2B8B52E6 Gratis Konsultasi.

info produk :